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네이버에 대학로 맛집을 검색하면,

순대실록이 상위권에 나온다.

거기에 검색된 맛집을 리뷰순으로 정리하면

오늘자 기준으로 두 번째로 리뷰가 많다..

 

이 정도일 줄이야?

리뷰가 3,000개가 넘는다니..

 

흔한 프랜차이즈인줄 알았는데,

대학로에 하나 강남센트럴시티에 하나

이렇게 두 개 뿐이다.

 

꽤나 유명한 곳이었구나?

 

실내 인테리어는

대형 프랜차이즈처럼 크고 깔끔하다.

군더더기 없이 위생상태도 청결해보이고.

 

매장이 커서 모임이나 단체 손님들이

오기에 좋을 것 같다.

 

대학로에 있으니까

아무래도 대학생들도 많이 오겠다.

 

순대실록 메뉴판

추천, 인기메뉴라고 적혀 있는

전통순댓국 하나와 순대 스테이크를 하나 주문했다.

그래봐야 22,000원

가격은 저렴한 편이다.

 

아 보통 여기서는 주류를 많이 먹겠다.

그래서 음식이 더 저렴할지도?

 

순댓국이야 어디서도 잘 먹어보긴 했지만

순대 스테이크가 여기의 시그니쳐인 듯 하다.

 

사실, 철판볶음이 맛있을 것 같기는 했는데,

우리는 둘이라서...

그걸 먹으면 다른 걸 못먹는다.

 

기본 반찬 셋팅
그리고 나온 전통 순댓국
순대 스테이크

오호

 

순대국은 예상했던 맛이다.

오랜만에 먹어서 그런가 육수도 진하고

안에 들어있는 고기도 맛있다.

이제 나도 아저씨 입맛이 되어가나보다..

 

처음 보는 순대 스테이크는...

특이하기는 하다.

스테이크와 소스가 두 종류 같이 제공된다.

 

개인적으로 순대를 엄청 좋아하는 건 아닌데,

순대는 원래 고추가루+소금에 찍어 먹는 것 아닌가요?...

 

아무튼, 순대실록의 순대스테이크는

진짜 스테이크처럼 겉이 바삭하고 안이 부드럽다.

다양한 재료가 들어있는데,

 

흔히 분식집에서 파는 잡채를 넣은 순대라든가,

병천에서 먹을 수 있는 전통 순대 등과는

다른 느낌이다.

 

홍보하는 내용을 보면,

순대스테이크 안에 각종 건강한 재료를 담아서

만들었다고 한다.

 

완전 강추!!

까지는 잘 모르겠으나,

한번쯤 먹어볼만하다.

 

나올 때 보니 제품을 포장해가는 손님들도 많더라.

순대스테이크 같은 경우에는

포장해서 집에서 해 먹어도

어렵지 않아서 괜찮겠다.

 

아 맞다

여기의 최대 강점은 24시간 연중무휴..라는 것

언제든, 생각날 때 가면 문이 열려있다.

 

대학로에 다른 24시간 음식점들이 많지 않다면,

아마 새벽에도 사람이 꽤 있지 않을까?

 

 

 

 

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