콩나물불고기 레시피 feat. 콩불 꿀키
콩나물불고기 레시피 feat. 콩불 꿀키 냉장고를 열어보니 콩나물이 있더라고요. 콩나물국은 어제 해 먹었고, 마침 고기도 있어서 오늘은 콩나물불고기를 만들어보겠습니다. 예전에 한창 콩불, 이라고 해서 유행했었고 식당도 많았던 것 같은데, 요즘은 찾아보기가 힘드네요. 참 맛있게 먹었었는데 말입니다. 유튜브 채널 꿀키 님의 레시피를 참고했습니다. 재료 돼지고기 앞다리살 (불고기용) 콩나물 오일 양파 대파 느타리버섯 양념장 고춧가루 3T 진간장 3T 설탕 2T 다진마늘 1T 고추장 1T 미림 (맛술) 2T 참기름 참깨 약간 고기는 대패삼겹살을 이용하라고 되어 있는데, 저는 냉장고에 있는 것이 불고기용 앞다리살이라 그걸 사용했습니다. 레시피 만드는 방법 먼저 콩나물과 느타리버섯을 세척한 후 손질해 줍니다. 냄비..
