
요즘 스타벅스에 꽂혀서 스타벅스에 관련된 포스팅을 여러 개 하고 있습니다. 오늘은 스타벅스에만 있는 메뉴 "스타벅스 돌체라떼" 를 비롯해서 카페라떼, 돌체콜드브루와 함께 비교를 해 볼까 합니다. 먼저, 돌체 라떼에 대해서 살펴보면, 연유와 우유, 에스프레소 샷을 섞어서 만든 카페라떼의 일종입니다. 즉, 라떼 종류의 하나로 이해할 수 있는데요, 카페라떼와 다른 점은 돌체라떼에는 연유가 추가된다는 것입니다. 카페라떼는 에스프레소에 스팀 밀크를 붓지만, 돌체라떼는 처음부터 연유를 넣고 그 위에 에스프레소와 스팀 밀크를 추가해서 만듭니다. 돌체 dolce 라는 의미는 이탈리아어로 '부드러운, 달콤한' 이라는 뜻인데요, 그래서 그 이름에 맞게 돌체라떼는 달고 진한 편입니다. 스타벅스의 돌체라떼의 경우에는 시중에서..