
통오징어고추장구이 요즘 계속 냉동실에 있는 식재료들을 털어서 먹고 있습니다. 오늘은 냉동실에 뭐가 있나 찾다가, 오징어가 있길래 오징어 요리를 해볼까 합니다. 지난 번에 오징어튀김을 하려고 사왔다가 튀김 해 먹고 남은 오징어입니다.. 바삭한 오징어 튀김 레시피 feat. 해피쿠킹, 눈꽃튀김 오징어로 뭘 해먹을까, 하다가 구독하고 있는 유튜버 "아내의 식탁"님의 통오징어고추장구이 레시피를 참고해서 만들어보려고 합니다. 통오징어고추장구이는 맛도 맛이지만 비주얼이 정말 맛있어보여서 집들이 음식으로도 종종 추천되는 음식입니다. 재료 오징어 통깨 버터 (양념재료) 고추장 고춧가루 맛술(미림) 물엿(올리고당) 간장 설탕 다진마늘 참기름 후춧가루 저는 맛술 대신 미림을 물엿 대신 올리고당을 사용했습니다. 조리 방법 ..