치즈떡볶이 레시피 Feat. 슈레드치즈
아내가 떡볶이를 정말 좋아합니다.. 사먹는 떡볶이 뿐만 아니라 집에서도 떡볶이 만들어 먹는 것을 정말 좋아하는데요.. 그래서 저도 덩달아 다양한 종류의 떡볶이를 먹어봤습니다. 그 중에서 오늘 포스팅할 떡볶이는 치즈떡볶이입니다.. 치즈피자(슈레드 치즈)를 이용해서 만들었는데요 재료 양배추, 슈레드치즈, 떡, 어묵, 파 그리고 양념 주재료 : 고추장 부재료 : 고추가루, 다진마늘, 카레가루, 설탕, 물엿, 후추가루, 간장 등 양념에 있어서 원하는 재료는 가감할 수 있습니다. 조리 방법 양배추는 씻어서 준비합니다. 물에 베이킹소다를 풀어주시면 좋습니다. 어묵은 원하는 모양으로 잘라주시면 됩니다. 이번에는 세모 모양으로 잘랐습니다. 떡은 냉동실에 있었는데요, 미리 찬물에 담가놓고 해동을 시켜주는 편이 좋습니다...
