
오늘은 간단한 어묵볶음, 어묵조림을 만들어 보았습니다. 워낙 간단한 요리라서 쉽게 할 수 있는 요리라 1인 가구 혹은 자취생 분들께 사랑받는 요리인데요, 이 오뎅볶음을 더욱 간단하게 한 프로그램이 있어서 그대로 만들어 봤습니다. 바로, 수미네반찬 프로그램에서 김수미 씨가 소개한 방법입니다. 안 그래도 간단한 오뎅볶음을 더 간단하게! 어떻게 만들었는지 알아보겠습니다. 재료 어묵 청양고추 간장 물 설탕 (올리고당) 참기름 깨 조리 방법 먼저, 어묵을 준비합니다. 저는 이마트 노브랜드에서 사온 어묵을 사용했습니다. 기본적인 양념 재료는 간장과 올리고당입니다. 올리고당 대신 설탕이나 꿀을 활용하셔도 됩니다. 어묵을 꺼내 도마에 올려줍니다. 그리고 먹을만한 크기로 잘라줍니다. 따로 자르는 방법이 있는 것은 아닙니..